对于塑料薄膜或复合膜来说，耐穿刺性是重要的性能指标之一，特别是用于包装熟肉制品材料的。这是因为骨头对包装材料有很强的穿刺能力。如果包装材料的抗穿刺性不强，骨头可能会导致包装袋被刺破，造成食品变质。另外，如果塑料薄膜或复合膜的抗穿刺性不强，很容易被外界因素损坏。因此，穿刺强度试验已经成为许多食品包装厂和食品生产企业包装袋的检测项目。

  塑料薄膜穿刺测试仪器：宏拓单柱触屏拉力试验机HT-101PT

  测试标准：GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》
  薄膜刺穿测试检测原理：将试样固定在夹具上，安装在动夹头上的穿刺针穿刺试样，通过位于动夹头上的力值传感器与位移传感器测试并记录穿刺过程中的力值变化。
  穿刺测试中用到夹具要求：

  使用宏拓拉力机刺穿测试具体操作步骤:
  1、打开触屏款拉力机HT-101PT电源开关，裁取直径为100mm的薄膜试样（标准要求5片），把薄膜试片轻轻安装在夹具固定夹环上，试样要厚度均匀，无皱折、褶痕、污渍及其它明显缺陷。
  2、用直径1.0mm，直径顶端半径为0.5mm的钢针，以（50±5）mm/min的速度去穿刺测试。

  3、宏拓拉力机会自动读取钢针穿透试片的Z大负荷，刺穿即可试验停止。测试5次以上求其数据平均值。

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